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고소한 톳 두부무침 만드는 방법 백종원의 골목식당에서 톳 김밥이 나오면서 톳에 대한 호기심이 생기기 시작하더라고요. 그러던 찰나 어느 한 음식점에서 밑반찬으로 톳 무침 이 나왔어요. 먹어보니 꼬독꼬독 한 게 식감이 너무 좋은 거 있죠. 톳은 바다의 불로초라고 불릴 만큼 효능이 많다고 하는데 영양 흡수율이 낮기 때문에 톳의 영양 효과를 극대화하기 위해서 톳은 단백질이나 비타민을 같이 섭취해주면 좋다고 해요. 쉽게 구할 수 있고 단백질의 대표라고도 할 수 있는 두부와 함께 만들어 보려고 해요. 톳 두부무침을 하기 위해서 톳, 두부, 들기름, 국간장, 소금, 깨소금, 파를 준비해 주세요. 들기름 대신 참기름을 사용하여도 되고, 국간장 없으면 소금만 넣어도 돼요^^ 제가 사 온 톳은 340g이네요~ 두부는 한모에 500g이라 반모만 사용할 거.. 2021. 1. 21.
집에서 고등어 구울때 튀는기름,냄새걱정 없이 굽는 방법 등 푸른 생선이 몸에 좋다는 건 이웃님들도 잘 알고 계시죠? 몸에 좋다는 건 다 아는 사실인데 사방에 튀는 기름과 온 집안에 퍼지는 비린 냄새 때문에 집에서 고등어를 구워 먹기 꺼려졌을 거예요. 특히나 요즘같이 추운 겨울 환기시키기도 어려운데 고등어구이 엄두도 안나죠. 그래서 제가 집에서 사방으로 기름 튀는 것을 방지하고, 집안에 퍼지는 비린 냄새 걱정 없이 고등어를 구울 수 있는 방법을 알려드리려고 합니다. 고등어, 종이 호일, 파, 식용유, 프라이팬만 있으면 집에서도 걱정 없이 고등어를 구워 먹을 수 있어요. 저녁 찬거리를 사러 동네 마트를 갔다가 고등어가 싱싱해 보이길래 저녁 메뉴는 고등어구이로 결정했습니다. 고등어 살 때 사장님께 머리랑 반토막으로 잘라 달라고 부탁드리는데 무슨 정신이었는지 깜빡하.. 2021. 1. 21.
GS 편의점 치즈라볶이 내돈내산 후기 식사 시간만 되면 어쩜 그리 하루도 빠짐없이 정확하게 배꼽시계가 울리는지 오늘도 여전히 배꼽시계가 점심시간을 알려주네요~ 안 울려도 되는데 말이죠ㅎㅎ 요즘은 편의점 식품들이 너무 잘 나와서 혼밥을 해야 하는 경우에는 편의점 식품을 많이 애용하고 있어요. 편의점에서 살 것도 있고 해서 오늘도 어김없이 배달앱을 열었어요. 손가락 몇번 클릭만 하면 원하는 장소로 가져다 주니 세상 참 편해졌다 새삼스레 또 느끼고 있네요ㅎㅎ 귀차니즘 많은 저에게는 배달앱은 사랑이 쥬~ㅎㅎ 배달앱을 열었는데 먹고 싶었던 GS편의점 신상 "치즈 라볶이" 이가 세트메뉴로 시키면 앱 할인 삼천 원이나 하는 거 있죠. 품절되기 전에 1도 망설임 없이 담았습니다. 치즈 라볶이, 반숙란, 소시지택 1 삼천 원 할인받아서 3,500원 실화입니.. 2021. 1. 20.
배민 화요일 할인쿠폰 으로 유로코피자 5,000원 저렴하게 먹기 유난히 퇴근하고 저녁 하기 너무 귀찮은 거 있죠~ 마침 남편님이 짜장면이나 피자가 먹고 싶다고 하더라고요. 잘됐다 싶었어요~ 배달앱을 열면 이벤트로 요일별 쿠폰을 지급 해요. 마침 화요일이었고, 저희가 애정 하는 유로코 피자 5,000원 할인쿠폰 지급하는 요일이었어요. 오늘은 피자를 먹으라는 하늘의 뜻 이었나 봅니다ㅎㅎ 메뉴를 결정 했으니 손가락 이 안보이게 ㅎㅎ 배달앱을 열어 주문을 했어요~ 이럴땐 엄칭 빨라요~ㅎㅎ 먼저 할인쿠폰을 다운 받아놓고 주문을 해야 쿠폰적용이 되겠죠? 요일별 이벤트 창으로 들어가서 원하는 쿠폰을 선택하고 쿠폰 받기 클릭하면 됩니다. 이벤트 날에는 주문량이 많아서 시간 여유를 두고 주문하셔야 돼요~ 저희는 예상시간 90분이었는데 한 시간 걸렸어요. 요즘은 반반메뉴가 없는 곳이 .. 2021. 1. 20.
경아두마리치킨 신메뉴 맵쵸킹 후기 제가 어렸을 적엔 생일이나 운동회 때나 맛볼 수 있었던 치킨은 지금처럼 흔한 음식이 아니 였어요. 할머니께서 늘 시장 닭집에서 튀겨 오시곤 했어요. 튀김닭이라고 불렀었던 기억이 나네요ㅎㅎ 그 시절엔 후라이드 양념 둘 뿐이었어요. 가끔 할머니께서 튀겨오신 그 맛이 그립기도 하고 먹고 싶기도 해요. 하지만 요즘은 시장통 안에서 닭집에서 튀겨주는 치킨을 찾기란 쉽지 않죠. 지금은 치킨 도 요리시대 라고 해서 프랜차이즈가 많이 생기고 많은 종류들의 치킨이 생기면서 치킨값도 많이 비싸 졌어요. 만원으로 한 마리 먹을 수 있었을때가 언제였던가 싶어요. 보통 프랜차이즈 치킨들은 기본 19,000원부터 시작을 해요. 가성비 갑으로 알려진 두 마리 치킨 프랜차이즈들도 늘어나고 있어요. 한마리 가격에 조금만 더 보태면 두.. 2021. 1. 19.
약사님 추천 먹는치질약 치질~!! TV광고에도 "치질 걸리신 분 손들어보세요."라고 물으면 아무도 손을 안 드는 것처럼 치질은 너무나도 부끄러운 질환이죠. 2주 전 대변을 보는데 큰 통증과 변기 안에 핏물이 가득한 거예요. 말 그대로 피똥 ㅠ 치핵이(부종) 튀어나온 것도 아니라 치질이라곤 생각도 안 하고 워낙 변비가 심해서 변비 때문에 그러는구나 했어요. 그런데 변을 부드럽게 해주는 변비치료제를 먹었는데도 심한 통증과 출혈은 지속되고 시간이 지날수록 더 심해지는 거 있죠 ㅠ 화장실 가기 무서울 정도로 통증이 너무 심했어요. 그러다 검색해본 결과 내치질 증상이었더라고요.ㅠ 좌욕이 좋다고 해서 좌욕도 하고, 금주도 해보고, 매운 음식도 피해 봤지만 나아지는 게 안보였어요. 8년 전 치핵이 나와 약으로 치료를 한 기억이 있어 약을 .. 2021. 1. 19.
아귀 지리탕 끓이는 방법 맞벌이 부부로 매일 저녁을 배달음식으로 많이 때울 때가 많아요. 지난 주말 에는 오랜만에 음식 솜씨를 뽑내 볼까 하고 귀차니즘을 이겨내고 무작정 동네 시장으로 향했습니다. 매일 귀차니즘 때문에 배달음식을 자주 이용했더니 시장을 가도 마트를 가도 뭘 사서 뭘 해 먹어야 할지 깜깜 하더라고요. 그러다 눈에 들어온 것이 생아귀였어요. 장년 겨울 생아귀 지리탕을 끓여 줬더니 너무 잘 먹는 남편님이 생각나서 생아귀 한 마리 구매해 왔어요. 그럼 아귀 지리탕을 끓이는 방법을 적어 보도록 할게요. 재료 : 아귀 한 마리 , 미나리 , 콩나물 , 파 , 청양고추 , 간 마늘 , 액젓(멸치, 까나리) , 소금 , 멸치다시다, 청주나 소주 육수( 황태머리, 무, 다시다, 디포리 ) * 디포리는 없으면 빼도 됩니다. 국물요.. 2021. 1. 18.
청주 대방어 맛집 고래총각 겨울에 가장 기름지고 맛있는 대방어는 겨울철에 꼭 먹어야 하는 제철음식 중 하나입니다. 대방어는 크기가 크다 보니 기생충이 많다는 얘기가 있어요. 인체에는 무해하나 겨울에는 기생충이 적어지기 때문에 겨울에 먹는다고 합니다. 방어는 불포화지방산을 다수 함유하기 때문에 혈액의 순환을 도와주고 단백질 또한 높아서 근육 형성에 도움을 줍니다. 또한, 방어에 다량 함유되어 있는 DHC가 뇌의 발달과 활동을 촉진시켜서 치매 예방에도 좋다고 해요. 이번에 소개해 드릴 맛집은 우주 최강 가성비 해물포차 고래 총각입니다.ㅎㅎ( 사장님이 적어 놓으셨어요^^) 모충동 서원대 후문 쪽에 위치한 회 맛집으로 저희 부부가 애정 하는 고래 총각이에요. 남편님 귀 빠진 날 오늘 저녁은 뭐 먹고 싶어? 묻자마자 방어 방어~ 방어를 외.. 2021. 1. 15.
소고기미역국 끓이는 방법 미역은 산모와 여성에게 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 출산 후 산후조리를 할 때 미역국을 먹는데 산모에게 필요한 요오드가 풍부한 식품이 미역이라고 해요. 시험날 미역국을 먹으면 미끄러진다고 시험날은 미역국을 피하곤 하죠. 하지만 미역국을 먹으면 오히려 지구력이 생겨 머리가 밝아져 똑똑해진다고 합니다. 또한, 칼슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 해 주고 식이 섬유소가 풍부해 포만감을 주면서 저열량 식품이라 다이어트에도 좋고 장운동을 도와 변비를 예방한다고 해요. 쿠팡에서 로켓 배송으로 구매한 완도 미역이에요. 500g짜리 구매했는데 엄청 크네요~ 1년은 먹을 거 같아요ㅎㅎ 기장미역, 완도 미역, 진도 돌미역 등 미역도 종류가 여러가지 였더라고요. 제가 구매한 미역은 완도 미역입니다. 완도 미역은 우리나라.. 2021. 1. 15.
소상공인 버팀목지원금 신청방법 오늘까지 (15일) 3차 재난지원금 신청이 가능하다고 해요. 저희 회사도 오늘 3차 재난지원금 신청했어요. 아직까지 신청하지 않은 사장님들 오늘까지 (15일)만 신청 접수받는다고 하니 서두르세요. 1인 1 사업체만 신청 가능해요. 집합 금지업소는 2월에 진행 예정이라고 합니다. 집합 금지업소는 최대 300만 원까지 지원 신청 가능하다고 하니 확인 잘하시고 신청해야 돼요. 검색창에 "소상공인 버팀목 자금" 입력하고 소상공인 버팀목 자금 사이트에 접속을 했어요. 사이트에 접속해서 신청하기 버튼을 클릭하면 유의사항 안내 창이 뜨는데 잘 읽어보고 닫기 버튼을 클릭합니다. 19년보다 20년 매출액이 증가한 것으로 확인되면 지원금이 환수된데요. 받았다가 뺏기면 마음 상하니깐 19년 , 20년 매출 확인 잘해보시고 .. 2021. 1. 15.

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